Автоклав «Крестьянка» на 26 л — заводское оборудование для домашнего консервирования и стерилизации. Ассортимент блюд — от домашних солений, тушёнки до каш, детского пюре, десертов. Нагрев — ТЭН на 2 кВт, все типы плит. Куб вмещает до 21 банки (0,5 л). Режимы — на пару и на воде. Есть кран для слива воды.
С усиленным дном из стали AISI 430 (защита от деформации) автоклав «Крестьянка» работает с помощью ТЭНа либо плит любого типа: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных. Выбирайте удобный режим: экономия времени и воды — при готовке на пару; размягчение мяса, костей для тушёнки, иных мясных и рыбных консервов — в режиме на воде.
Наши автоклавы компактны, поместятся даже на небольшой кухне. Ручки термоустойчивы, что упрощает перемещение изделия. Сливной кран в нижней части бака поможет быстро и безопасно слить всю жидкость.
Бак полностью герметичен за счёт надёжной силиконовой прокладки и прижимных винтов крышки. Фальш-дно позволяет сделать нагрев более равномерным. Манометр и термометр на крышке автоклава помогают контролировать процесс приготовления. Клапан сброса давления способствует поддержанию стабильных показателей в баке (сброс давления при 1,5 атм).
Автоклавирование при 120 градусах позволяет уничтожить почти все вредоносные микроорганизмы. Поэтому сроки хранения заготовок даже при отсутствии консервантов — 2–3 года.
Бак автоклава можно дополнить набором для копчения и использовать как камеру горячего копчения.
2 ИСТОЧНИКА НАГРЕВА
Для автоклава этой модели подходят все типы плит. А ещё он может работать от сети — благодаря встроенному ТЭНу. Благодаря разным способам нагрева применение автоклава возможно в любых условиях: дома, на даче и даже на природе.
Одновременный нагрев от ТЭНа и плиты запрещён.
КОНТРОЛЬ ЗА БЕЗОПАСНОСТЬЮ
Силиконовая прокладка высотой 10 мм под крышкой обеспечивает герметичность автоклава. Защитный клапан поддерживает безопасное давление в баке (до 1,5 атм), термометр и манометр — контроль за температурой и давлением внутри.
РЫМ-ГАЙКИ НА КРЫШКЕ
6 расположенных по диаметру рым-гаек надёжно фиксируют крышку автоклава. Толщина 8 мм, нержавеющая сталь в составе — всё это делает их стойкими к механическим повреждениям.
2 В 1: АВТОКЛАВ И КОПТИЛЬНЯ
Бак автоклава можно использовать как камеру горячего копчения, дополнив специальным набором.
КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Автоклав изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Надёжная сварка и никель в составе позволяют избежать протекания. Высокое качество обеспечивает трёхкратная проверка изделия Отделом технического контроля.
УКРЕПЛЁННОЕ ДНО
Корпус и дно автоклава выдерживают более 3 атм — вдвое больше, чем нужно для приготовления пищи. Основы такой прочности: толщина стали 2 мм, кольцевые рёбра жёсткости, материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 430.
ФАЛЬШ-ДНО
Дополнительное дно автоклава служит подставкой под банки с продуктами. С ним ёмкости расставляются ровно и при этом не касаются элементов питания — это позволяет достичь постоянной температуры воздействия на них.
РУЧКИ ДЛЯ ПЕРЕНОСКИ
С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты. Термоустойчивые ручки защитят от ожогов, и металл не будет впиваться в ладони.
Купить автоклав «Крестьянка» с ТЭН и много других товаров вы можете в нашем интернет-магазине. Доставка по всей России с завода-производителя.
Чтобы задать вопрос, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
| Федеральный округ | Стоимость доставки |
|---|---|
| Центральный федеральный округ (ЦФО) | от 400 ₽ |
| Северо-Западный федеральный округ (СЗФО) | от 900 ₽ |
| Южный федеральный округ (ЮФО) | от 400 ₽ |
| Северо-Кавказский федеральный округ (СКФО) | от 400 ₽ |
| Приволжский федеральный округ (ПФО) | от 400 ₽ |
| Уральский федеральный округ (УФО) | от 400 ₽ |
| Сибирский федеральный округ (СФО) | от 500 ₽ |
| Дальневосточный федеральный округ (ДФО) | от 1000 ₽ |
Самовывоз и отправка транспортными компаниями по России.
Доставка в любой удобный пункт выдачи OZON, Яндекс маркет, СДЭК.
Visa, Мир, Mastercard, СБП, безналичный расчёт для юридических лиц.
Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.